【ビーガン】愛犬と一緒に食べられる、りんごマフィン🍎

犬レシピ

今回は、冷蔵庫にずーっと眠っていたりんごを消費したくて作ったマフィンです。

愛犬の分も一緒に作れるように、途中で分けるレシピにしました。

とっても美味しいので、お時間のある時に試してみてはいかがでしょか?

左がワンちゃん用、右が人間用です。

【ビーガン】愛犬と一緒に食べられる、りんごマフィン🍎

バターもたまごも使わない、ビーガンレシピです。

材料もシンプルなヘルシーマフィンは、途中で生地を分けることによって愛犬とも一緒に食べられます。

出来立ても美味しいですが、冷蔵庫に入れて冷やして食べるとより一層美味しかったです。

材料

アメリカサイズの計量カップ使用(1カップ235mlです)

  • オーツフラワー (オートミール粉) 2と1/4カップ
  • りんご 2個
  • 砂糖1/2 かなり甘めな仕上がりなので、甘いのが苦手な方は量を減らしてください。
  • ベーキングパウダー 大さじ1
  • 塩 小さじ 1/2
  • シナモン 小さじ 1/2
  • ココナッツオイル 大さじ3
  • お好きなミルク(今回はオートミルクを使いました)2カップ

トッピング用

  • ナッツ 1/4カップ(クルミが望ましい。今回はクルミがなかったので、ミックスナッツを使用)
  • 砂糖 1/4カップ
  • シナモン 小さじ1/2

作り方

  1. りんごを1センチ角くらいに切る(オーガニックの場合は皮ごと)
  2. オートフラワー、塩、ベーキングパウダー、シナモンをボウルに入れて混ぜ合わせる。
  3. ミルク、ココナッツオイルを別のボウルに入れて混ぜる。切ったりんごと一緒に2のボウルに入れて粉が見えなくなる程度に混ぜる。
  4. 10分ほど放置して、オーツフラワー がなじむのを待つ。
  5. 必要であれば、バターかオイルを容器に塗る。今回はクッキングスプレーをかけました。
  6. 愛犬の分の生地をマフィン型に流し込む。今回は3つ分にしました。
  7. 残りの生地に砂糖を入れて、よく混ぜる。
  8. マフィン型に流し、トッピング用の材料を混ぜて木に定慧にパラパラと乗せる。
  9. 400℉(約200℃)に温めたオーブンで30分ほど焼く(オーブンにより違うので、チェックしながら焼いてくださいね)
型にくっつかないように、こちらを使用。マフィンカップがある場合はそちらでもOK!
奥の3つが愛犬用、手前のナッツが載っているものが人間用。

保存方法

ひとつづつ、ラップに包んでからタッパに入れて冷蔵庫で保存。なるべく早くお召し上がりください。

それぞれの健康効果

りんご

ビタミンC、繊維質、カルシウム、リンが含まれています。

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Can dogs eat apples? The answer is yes. Find out why apples are, in fact, good for dogs and how to feed them to your dog safely.
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ココナッツオイル

ラウリン酸;抗炎症、抗真菌、抗菌効果。

中鎖脂肪酸;消化を助ける、老齢の犬の脳や精神機能の向上への期待など。

Coconut Oil for Dogs: Is it Really Good for Them? – American Kennel Club
  Coconut oil has become a popular supplement for humans. It's thought to have benefits like boosting the immune system, aiding in weight loss, w

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さいごに

今回は、どちらかと言うと人間用メインのデザートとなりました。

私は大好きな味です!でもかなり甘いので、甘すぎるのが苦手な方はお砂糖を結構減らした方がいいかもしれません。

冷やして食べると、りんごのジューシーさが増す感じがして美味しいです🍎

お時間のある時に、是非☺️

お読みいただいき、ありがとうございました!

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